Fatresan
En resa som utvecklas med tiden.
Fatresan är en tvåårig resa där hantverk, drycker och det italienska livet möts. Den följer ett 30 liters fat genom fyra steg, från de första fyllningarna till den avslutande delen av resan.
Under tiden får du komma närmare hantverket, följa utvecklingen och återvända till Piemonte för att dela upplevelser med andra. Fatresan är också en möjlighet att upptäcka människorna, platserna och traditionerna bakom smakerna.
Fyra steg, två år
Fatresan går genom fyra steg: vin, whisky, vin igen och slutligen rom. Varje steg har sin egen karaktär och bidrar till fatets historia.
Vinet kommer från vingårdar i trakten kring Angelas Haven. Whiskyn blandas av Angela D’Orazio, master blender, som bidrar med sin kunskap och erfarenhet.
Det är en resa som får ta tid, där varje steg blir en del av helheten.
Var med när resan tar nästa steg
Under Fatresans gång ordnar vi event där du får möjlighet att komma närmare processen. Vid utvalda tillfällen kan du vara med när faten töms, fylls eller buteljeras och uppleva hantverket på plats.
Vi arrangerar också event med fokus på provningar, där vi tillsammans upptäcker smakerna och följer hur Fatresan utvecklas över tid.
Du kan välja att förlägga din vistelse på Angelas Haven till ett event som följer ett specifikt moment i processen, eller till en provning där dryckerna och deras utveckling står i centrum. På så sätt blir varje besök en ny del av resan.
Och däremellan finns förstås tid för god mat, långa samtal och gemenskap. Du väljer själv hur mycket du vill fördjupa dig i hantverket och hur mycket du vill njuta av allt annat som Piemonte har att erbjuda.
Upptäck Piemonte och vingårdarna
Piemonte är en del av Fatresan. Vinet kommer från vingårdar i trakten kring Angelas Haven, och under vistelserna finns möjlighet att upptäcka området och besöka vingårdarna bakom vinet.
Vi delar också gärna med oss av våra personliga favoriter och tipsar om fler vingårdar, små byar, lokala marknader och restauranger som är värda ett besök.
På så sätt blir Fatresan också en upptäcktsresa i ett område där mat, dryck, hantverk och traditioner hör ihop.
Ett fat och dess innehåll att ta med hem
När Fatresan når sitt slut får du ta med dig både fatet och den dryck som ingår i resan, enligt medlemskapets villkor. Du får med dig ett stycke av Fatresan hem, tillsammans med minnen från två år av hantverk, smaker och upplevelser i Piemonte.
Välkommen till Fatresan på Angelas Haven Piemonte.